Analog Clock

lördag 12 februari 2011

Whiskeykyckling
Gjorde en god whiskeykyckling till kvällens gäster,
har gjort den förr och älskar den, så himla god och enkel att göra!
Fick den smaka den första gången hemma hos våra underbara grannar.
Receptet;
Whiskeykyckling för 3-4 personer
4 st kycklingfiléer
1 dl creme fraiche
½ dl soya .....jag tar lite mindre
2 msk whiskey
2½ dl matlagningsgrädderiven ost

Bild lånad från http://www.kryddadekoket.se eftersom cameran inte var i min närhet vi spisens hetta

Nu blev vi 9 pers..så antalet kycklingfiléer och ingredienser blev inte riktigt lika i mängd och mått men fungerade hur bra som helst i allafall!

Stek kycklingfiléerna lätt, salta och peppra.
Lägg i ugnsfast form.
Koka ihop ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.
Strö sist lite riven ost på det och ställ in i ugnen 200° i 20 minuter.

Servera med en sallad och det du gillar mest,
vi hade bandpasta.
Mumms!!

2 kommentarer:

  1. Vad för typ av Whiskey ska man använda?

    SvaraRadera
  2. Hej hej

    Jag har tagit lite olika från gång till gång, vi är själv inte några whiskey fantaster så vi har tagit det vi haft att tillgå.

    Lycka till! Jätte gott

    SvaraRadera